Epices bases Cannelle moulue 52 3,90 € Aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées. Au-delà des desserts à base de fruits (salades, tartes, compotes...), elle sublime un pain d'épices, les biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine,... Ajouter au panier
Sucres natures Sucre complet Rapadura Bio 276 2,45 € Naturellement riche en micronutriments (fer, magnésium, calcium, fluor...), vitamines B1, B2, B6 et C, avec un goût subtil aux nuances de réglisse et de vanille, c'est le pur jus de canne séché puis réduit en poudre sans être raffiné. Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur au sucre blanc avec 40 % de calories en moins. Alors pourquoi s’en priver au... Ajouter au panier
Fleurs Roses de Damas Bio 154 3,90 € L'utilisation de la rose en cuisine est une pratique très ancienne. Elle donne une note originale, un goût délicieux et un arôme délicatement parfumé aux différentes recettes culinaires sucrées et salées. Sa saveur douce et fleurie sublime les salades, les tajines en fin de cuisson, les desserts et pâtisseries, macaron, tartes, glaces et crèmes... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Cocktail d'Algues 79 4,90 € Dulse (palmaria palmata), laitue de mer (ulva lactuca), nori (porphyra umbilicalis) D'origine France, ce mélange d'algues réduites en paillettes ne nécessite pas obligatoirement de cuisson et s'utilise donc autant dans les préparations cuites que crues. Son goût iodé parfume délicatement les courts bouillons et papillotes, marinades et sauces, cuisine... Ajouter au panier
Vanille Gousse de vanille Bourbon Bio de Madagascar 823 5,90 € La vanille Planifolia Bourbon de Madagascar se distingue par son goût caractéristique de vanille et de fruit, ainsi que par une odeur riche et ronde. Labélisées Bourbon, nos vanilles poussent sur des terres situées au Nord de Madagascar dans la région de Andapa-Sambava-Antalaha. Cette vanille est certifié Bio (FR BIO 01) Ajouter au panier
Kits recette et épices Kit recette: Guacamole 2682 5,90 € Composition : Cumin, coriandre, gingembre, poivre blanc et noir, échalote, ail, origan, basilic, marjolaine, paprika, oignon, piment. Contenu : épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes. marche à suivre pour l'élaboration du plat. Dans cette catégorie, bénéficiez d'une remise en achetant 4 sachets pour 20€ (remise automatique dans... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Infusions Rooibos Earl Grey 979 90,00 € La toujours merveilleuse saveur de la bergamote ici associée au rooibos pour une tasse parfumée et sans théine - Ingrédients : Rooibos, huile essentielle de bergamote, pétales de fleur. Ajouter au panier
Rupture de stock Thés Printemps éternel 929 100,00 € Original et aromatique, ce mélange aromatisé combine dans un tourbillon de saveurs, un thé vert à des notes fleuries, gourmandes et épicées à base d’Amande, de fleur de cerisier, Héliotrope, Bergamote, Poivre et Rose. View
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Tajine "classique" 139 5,90 € Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon Ce mélange d'épices du Maghreb, très doux et délicatement parfumé, est traditionnellement utilisé pour aromatiser les tajines de viandes, de légumes et de poissons. En association avec les fruits secs et confits (et éventuellement du miel) ou bien utilisé seul, il parfume subtilement toutes... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé des Divas 911 65,00 € Un délicieux thé vert aromatisé, tout en fraîcheur, tout en saveurs. A découvrir la fraîcheur et l’équilibre d’un thé vert associé à la Menthe et aux notes fruitées de l’ananas et du citron vert. Ajouter au panier