Thé noir Pomme d'amour

Mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d'une pointe de marasquin.
Une tasse à la saveur du fruit compoté délicieusement préparé.

Attention ! Il n'y en a presque plus !

65,00 €

(65,00 € /kg)

TTC

Le conseil de Xeb!

Temps d'infusion : 4/5 mn

température : 90°C

Référence 887

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Thés

Jardin Vert

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Déclinaison du célèbre Mélange Jardin bleu sur une base de Sencha de Chine, ce mélange aux arômes rhubarbe et fraise des boisassociés au thé vert, que des fleurs de bleuet et des pétales d'hélianthe complètent, donne une tasse fraîche et agréable.

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Mélanges de poivres

Mélange de poivres des Gastronomes

247

7,90 €

Poivre gris, blanc et vert, piment de la Jamaïque, baie rose, nigelle, Sichuan, coriandre, maniguette Crée pour un traiteur gastronomique, à la fois relevé et frais, suave et épicé, il parfume et assaisonne à merveille tous vos plats du quotidien tels que poissons, fruits de mer et crustacés, viandes grillées, foie gras frais, poêlé ou en toast, salades,...

Infusions

Carcadet de Noël

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80,00 €

Au-delà de la belle couleur rubis de son infusion, le carcadet de Noël vous surprendra avec sa délicieuse saveur acidulée mêlant notes épicées et notes fruitées. Boisson sans théine elle accompagnera volontiers les goûters gourmands de la famille tout au long des fêtes de fin d’année.

Mélanges d'épices et/ou aromates

Cocktail d'Algues

4,90 €

Dulse (palmaria palmata), laitue de mer (ulva lactuca), nori (porphyra umbilicalis) D'origine France, ce mélange d'algues réduites en paillettes ne nécessite pas obligatoirement de cuisson et s'utilise donc autant dans les préparations cuites que crues. Son goût iodé parfume délicatement les courts bouillons et papillotes, marinades et sauces, cuisine...

Mélanges de poivres

Poivre aux 10 parfums Magellan

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6,90 €

Poivre gris, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaïque, cumin, coriandre, fenouil, graine du paradis, cardamome Toutes les saveurs raffinées et exotiques ramenées de ses voyages par le navigateur Magellan ont été regroupées dans ce somptueux mélange maison pour rehausser et parfumer toutes les préparations culinaires du quotidien, aussi bien cuites...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Pizza

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3,90 €

Marjolaine, origan, ail, poivres, basilic Ce mélange d'aromates, à la fois doux et subtilement parfumé, est parfait pour la confection des pizzas maison (ou pour aromatiser celles que vous achetez). Très rependu dans la cuisine méditerranéenne (pâtes, poissons, gratins, tartes...), de manière générale, il se marie parfaitement à la tomate, qu’elle soit...

Thés

Fraise Pistache

918

65,00 €

Deux saveurs, deux couleurs pour un mélange délicieusement gourmand avec sur une base de thé vert , des arômes naturels de fraise des bois et pistache avec quelques morceaux de canneberge. A déguster autant chaud que glacé.

Curry

Curry noir

6,90 €

Curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, nigelle, SESAME noir, 3.5% charbon végétal E153, poivre noir, piment fort, sel Véritable ambassadeur de la cuisine Sri Lankaise, ce mélange d'épices toastées, doux et subtile aux arômes puissants et envoûtants, est un véritable passe-partout de la cuisine du quotidien. Il s'utilise comme tout autre curry associé avec...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Cajun

3,90 €

Ail, paprika, thym, origan, oignon, poivre, cumin, MOUTARDE, piment fort de Cayenne, santal, sel. Originaire de Louisiane, ce savoureux mélange aux notes très aromatiques et chaudes, est traditionnellement utilisé pour préparer le gumbo (ragoûts de viandes ou de crevettes) et la jambalaya (plat à base de riz proche de la paëlla). Il relève et parfume...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Herbes de Provence

3,90 €

Sarriette, origan, romarin, thym de Provence, basilic. Originaires des terres du sud, ce mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes est un classique de la cuisine méridionale. Elles se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomate (ratatouille, tomates farcies, pizzas, sauces...), tout comme elles subliment les grillades de viandes ou...

Quantité souhaitée (en grammes)

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