Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Plancha 115 3,90 € Ail, persil, sel, basilic, piment doux niora En marinades, en papillotes ou simplement incorporé dans la cuisson, la douceur et la fraîcheur de ce mélange parfume agréablement toutes les cuissons à la plancha. Il agrémente tout aussi bien au quotidien les omelettes, les légumes, quiches et tartes, soupes, sauces, poissons, moules et fruits de mer, toutes... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges de sels Sel des Gastronomes 265 8,90 € Sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel rouge et noir d’Hawaï Création maison, sophistiqué et rare, aux beaux cristaux croquants riches en minéraux et oligo-éléments, ce mélange de sels de pures origines non raffinés est tout simplement sublime. Entier ou concassé, il s'utilise à l'instar de la fleur de sel en fin de cuisson ou sur table pour une... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Raz el Hanout jaune 122 4,90 € Coriandre, curry de Bombay, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, cardamome, muscade, poivre, sel Littéralement la tête de l'épicerie, ce mélange traditionnel du Maghreb s'utilise pour la préparation des tajines et couscous. Puissamment aromatique, peu piquant et légèrement sucré, il parfume tout en couleur les poêlées de légumes, la cuisine vapeur et au... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé noir Caramel-Toffee 861 65,00 € Un mélange de thés de Chines et de Ceylan, aux notes intenses de caramel Toffe agrémenté de morceaux de fruits.A accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l'occasion d'un goûter. Ajouter au panier
Aromates Thym de France 24 4,90 € Composant essentiel de nombreux mélanges, ce véritable thym provenant de Provence (ou farigoule) se marie à merveille avec tous les légumes grillés, poêlés ou à la vapeur, pommes de terre rissolées, grillades et sauces, viandes blanches et rouges, cuisine provençale, civets et ragoûts, marinades et paillotes, poisson et crustacés, quiches et tartes...... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé des Poètes 892 65,00 € Mélanger de thés de Chine et de Ceylan aux huiles essentielles de cannelle de Ceylan et de citron d'Italie. Les arômes caramel et pomme additionnés d'écorces d'agrumes complètent une aromatisation subtile.Sa tasse délicate est à savourer telle une poésie. Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé noir au citron 863 60,00 € Harmonie classique pour cette alliance de Thé de Chine mêlé aux huiles essentielles de citron et citron vert. Quelques écorces d'orange et des pétales de fleurs enrichissent la préparation pour offrir une tasse légèrement acidulée. Ajouter au panier
Aromates Échalote semoule 9 4,90 € L'échalote semoule est obtenue par déshydratation à l'air chaud pulsé de bulbes de toute première qualité lui procurant ainsi une excellente conservation dans le temps. Un classique de la cuisine française à utiliser partout. Subtile et typée, revigorante et parfumée, elle aromatise les assaisonnements de salades et de crudités, toutes les viandes et... Ajouter au panier
Thés Orange Sanguine 883 60,00 € Thés de Chine et de Ceylan, parfumés à l'huile essentielle d'orange sanguine et parsemé d'écorces d'orange.La note acidulée de l'orange sanguine donne une personnalité particulière à ce mélange. Ajouter au panier
Aromates Ail semoule 4 3,90 € L'ail, qui signifie « brûlant » en celte, est employé un peu partout dans le monde depuis des millénaires pour son usage thérapeutique et culinaire, autant pour son parfum inégalable que pour ses bienfaits. Réduit au grade de semoule, il est très parfumé, digeste et simple d'utilisation. Sa force et son caractère rehaussent à merveille tous vos plats en... Ajouter au panier