Carcadet pomme d'amour

Savoureux et gourmand, un mélange délivrant une infusion à la texture veloutée, légèrement lactée et à la délicieuse saveur d’une pomme cuite au four.

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65,00 €

(65,00 € /kg)

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Infusions

Rooibos Cederberg

975

65,00 €

Le Rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans l'état du Cederberg à l'Ouest de l'Afrique du Sud.Le Rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid; une boisson idéale pour les enfants.

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Bois, écorces et racines

Cannelle bâtons 20 cm

4,90 €

Aussi appelée bois sucré ou bois épicé, aux arômes très doux et chauds, elle s'utilise dans toutes les cuisines du monde autant dans les préparations salées que sucrées. Au-delà des desserts à base de fruits (salades, tartes, compotes...), elle sublime un pain d'épices, les biscuits, gâteaux, crèmes, mousse au chocolat, vin chaud, mais aussi un tajine,...

Mélanges d'épices et/ou aromates

Mélange Breton

3,90 €

Sésame, fucus, sel, baies roses, carvi, genièvre, persil L'algue fucus est riche en protéines végétales assimilables et pauvre en calories et lipides (idéal pour les régimes). Subtilement parfumé, ce mélange est idéal pour tous les courts bouillons de poissons, crustacés et fruits de mer, papillotes, grillades et marinades, les légumes, sauces,...

-30%

Thés

Blanc d'oranger BIO

839

143,50 € 205,00 €

Les pousses de thé blanc combinent leurs notes vertes à la saveur ronde et chaude de l'huile essentielle de néroli. Un thé délicat subtilement parfumé avec des notes de fleur d'oranger idéal pour préparer une nuit de doux rêves.

Graines, fèves et noix

Graines de courge Bio

177

2,90 €

PROPRIÉTÉ : Protéines, oligoéléments, magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium, calcium, sodium, vitamines A, B, E et C, antioxydants, fibres…UTILISATION : Utiliser telle quelle ou légèrement torréfiée, au petit déjeuner mélangée aux céréales et musli, fromage blanc, à l’apéritif, avec les légumes, sauces, salade, soupe, tarte, dessert…...

Paprikas et piments

Piment Niora concassé

210

4,90 €

Aussi appelé piment fleur, originaire d'Amérique centrale, il est très répandu dans la cuisine espagnole et au Maroc pour sa saveur délicatement sucrée et fumée. Très doux avec un joli pouvoir colorant, il s'utilise très simplement dans la cuisine du quotidien pour parfumer les sauces tomates, les œufs et omelettes, viandes, crustacés et poissons, légumes...

Infusions

Camomille

950

115,00 €

Plante vivace cultivée dans les zones tempérées de l'Europe dont la fleur est récoltée de juin à septembre. Son infusion qui est amère comme la chicoré dégage une odeur de cédrat et reste longtemps en bouche. Cette tisane aide à soigner les problèmes digestifs et les troubles légers du sommeil, mais peut s'employer également pour aromatiser les salades et...

Graines, fèves et noix

Cumin graine

178

4,90 €

Reconnu comme l’épice universelle par excellence, les cuisines du monde entier l’utilisent dans de nombreuses préparations et mélanges d'épices. Son goût prononcé, sucré, capiteux et aromatique est succulent dans les différents tajines et ragoûts, poissons et produits de la mer, viandes blanches et mouton, les plats de légumes (notamment la carotte),...

Paprikas et piments

Piment fort de Cayenne moulu

206

3,90 €

Aussi appelé piment enragé, il est épépiné et ensuite séché avant d’être réduit en poudre. À la saveur fruitée et au piquant intense, il permet de relever toutes les préparations du quotidien sans en varier le goût. Très utilisé dans toutes les cuisines du monde, il entre aussi dans la composition de nombreux mélanges d'épices ou de certaines fameuses...

Thés

Christmas Tea Vert

910

65,00 €

Interprétation des senteurs de Noël sur une base de thé vert de Chine parfumé à l'huile essentielle d'orange, aux arômes vanille et épices, que des écorces d'orange et des morceaux de pomme complètent pour offrir, tel un cadeau, un moment de dégustation unique.

Quantité souhaitée (en grammes)

Carcadet pomme d'amour

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Cannelle bâtons 20 cm

Mélange Breton

Blanc d'oranger BIO

Graines de courge Bio

Piment Niora concassé

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Piment fort de Cayenne moulu

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