Rechercher  "aromate" 152 résultats ont été trouvés.

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  • Appelé aussi "bois d'homme", aphrodisiaque naturel autant pour les femmes que pour les hommes. Faire macérer les écorces dans du rhum agrémenté de gingembre, cannelle et vanille par exemple, auxquels on ajoute sucre, citron vert ou du jus de fruits tropicaux....Il se prépare également en décoction en le plongeant dans l'eau, puis en portant l'ensemble à... Appelé aussi "bois d'homme",...

    7,49 €
  • Avec un arôme doux, un goût de noisette qui s'amplifie en cuisson, il est souvent utilisé pour aromatiser les pains, gâteaux et pâtisseries. Moulu, il a un pouvoir épaississant et il est souvent ajouté en Inde pour rendre les currys plus onctueux. Il apporte une note suave tout en couleurs aux légumes, pâte, salade, pommes de terre, purée, le chou,... Avec un arôme doux, un goût de...

    2,37 €
  • C’est la noix d'un fruit tropical au goût assez fort bien qu'elle ne pique pas, le plus souvent une pincée suffira. On peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés, elle parfume les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et les soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels... On l’utilise particulièrement dans la... C’est la noix d'un fruit tropical au...

    2,75 €
  • Sel, poivre de Sichuan, thym, baie rose, romarin, sarriette, marjolaine, poivre vert, basilic Cette création maison, chaude et aromatique, est l'allié incontournable des cuissons à la plancha. Il se marie tout aussi bien avec les viandes rouges et blanches, qu'avec poissons et crustacés, ou bien encore les légumes de toutes sortes. Cet excellent condiment... Sel, poivre de Sichuan, thym, baie...

    4,64 €
  • Elle développe un arôme anisé un peu boisé teinté de réglisse. Légèrement poivrée, sa saveur est chaude est plus puissante que celle de l'anis vert. Succulente en pâtisserie, avec fruits et chocolat, dans les ragoûts et viandes mijotés, les poissons et crustacés, le vin chaud, châtaignes, confitures… En décoctions pour une tasse rafraîchissante et... Elle développe un arôme anisé un peu...

    4,27 €
  • L'ail est employé depuis des millénaires pour son usage thérapeutique et culinaire. Avec un bel arôme et très digeste, il est idéal pour les poissons au four, les sauces mijotées, viandes rôties, papillotes, marinades, pommes de terre..... Si vous n'avez pas de fond de sauce dans votre plat, réhydratez votre ail quelques minutes dans un peu d'eau ou de... L'ail est employé depuis des...

    2,75 €
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