Fruits déshydratés Tomates séchées 1376 16,00 € Utilisez ces tomates directement dans vos cuissons, elles se réhydrateront parfaitement dans un jus.Si vous préférez les conserver dans l'huile : plongez-les 30 à 60 mn dans un mélange composé de 3/4 d'eau bouillante (hors du feu) et de 1/4 de vinaigre de vin.Egouttez-les et posez les sur un papier absorbant.Vous pourrez ensuite, dans un bocal, les... Ajouter au panier
Curry Curry à l'ancienne 41 4,90 € Curcuma, coriandre, riz, fenugrec, moutarde, laurier, girofle, cumin, fenouil, ail, sel, piment fort, CÉLERI Riche en épices, aux arômes agréablement chauds bien que non piquant, il fait merveille avec les légumes de toutes sortes, viandes et poissons blancs... Il convient aussi bien aux plats froids (vinaigrettes, mayonnaises) qu'aux cuissons courtes... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Basque 70 5,90 € Thym de Provence, laurier, persil, ail, échalote, piment d’Espelette. Mélange aromatique et chaud utilisé au Pays Basque pour la préparation authentique de l’axoa, de la piperade ou du poulet basquaise. Il parfume et relève en douceur toutes les viandes rouges et blanches, le thon et autres poissons, les tomates (en sauces, au four farcies ou encore en... Ajouter au panier
Fruits secs Mélange Tropical 3158 19,50 € Un délicieux mélange tropical non salé pour accompagner vos apéritifs ou simplement pour un instant gourmandise.Raisins secs bruns, raisins secs blonds, cubes d'ananas, papaye , chips de banane, cubes moelleux coco. Ajouter au panier
Kits recette et épices Kit recette: Ratatouille indienne 2698 5,90 € Composition : Curcuma, coriandre, riz, fenugrec, moutarde, laurier, girofle, cumin, fenouil, ail, sel, piment fort, céleri. Contenu : épices pour effectuer 2 fois la recette pour 4 à 6 personnes. marche à suivre pour l'élaboration du plat. Dans cette catégorie, bénéficiez d'une remise en achetant 4 sachets pour 20€ (remise automatique dans votre... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Pu-Erh Fruits rouge 946 85,00 € Un irrésistible cocktail de fruits rouges associant groseille, fraise des bois, framboise et cerise combine avec gourmandise ses notes fruitées à celles chaudes et boisées d’un thé sombre. Ajouter au panier
Sucres natures Sucre d'érable 277 9,90 € Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le mie.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les préparations sucrées... Ajouter au panier
Fruits secs Noix de cajou nature Bio 2981 39,50 € Les noix de cajou blanches sont travaillées brutes, sans ajout de sel ni de matière grasse, afin de préserver leurs saveurs originelles, leurs qualités nutritionnelles et de garantir l’authenticité du produit.Récolté et transformé en Afrique de l'Ouest. Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Infusions Menthe poivrée 952 85,00 € Plante herbacée vivante originaire du Moyen-Orient, elle est récoltée en été avant la floraison.Connue pour son odeur puissante (menthol), son infusion est largement appréciée; elle peut s'employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits. Infusion 6 minutes. Ajouter au panier
Paprikas et piments Paprika fumé 203 4,90 € Connue aussi sous le nom de "pimenton", c’est un poivron doux séché pendant des heures au bois de chêne. A la saveur fumée, agréablement fruitée et sucrée, sa couleur rouge intense lui donne un fort pouvoir colorant qui se marie merveilleusement bien dans tous les plats typiques tels que goulash, tapas, paëlla mais aussi du quotidien comme pommes de... Ajouter au panier