Citronnelle Agrandir l'image

Citronnelle

Nouveauté

Souvent employée dans la cuisine asiatique, très subtile, elle parfume les soupes et veloutés, les plats au curry et toutes sauces, marinade, court bouillon et papillotes de poissons, viandes grillées, crudités, fruits frais en salade ou cuits (tartes)… Elle se marie à merveille avec l'ail, l'échalote, le gingembre, la noix de coco et le piment. Seule, elle offre une infusion très rafraîchissante.

1,85 €

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