Crevettes sautées au romarin et au piment d'Espelette

Ingrédients (pour 3 personnes):

• 300 g de grosses crevettes
• 3 cullères à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de piment d'Espelette
• 2 ou 3 cuillères à café de romarin séché
• quelques gouttes de jus de citron
• sel, poivre

Préparation :

Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes, le romarin, le piment, le jus de citron, salez et poivrez.
Faites sauter les crevettes et laissez-les cuire pendant 3 min.
Laissez juste tiédir et servez avec un riz blanc ou aux épices.

Bon appétit !