Mélanges d'épices et/ou aromates Barbecue RUB 128 5,90 € Un rub (frotter, masser en anglais) est un mélange utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au BBQ dans le but de rehausser son goût. En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, ce rub va aider à obtenir la croûte d’épices extérieure. Une explosion de saveurs ! Ajouter au panier
Promo ! Mélanges de poivres Mélange de poivres des Gastronomes 247 6,90 € Poivre gris, blanc et vert, piment de la Jamaïque, baie rose, nigelle, Sichuan, coriandre, maniguette Crée pour un traiteur gastronomique, à la fois relevé et frais, suave et épicé, il parfume et assaisonne à merveille tous vos plats du quotidien tels que poissons, fruits de mer et crustacés, viandes grillées, foie gras frais, poêlé ou en toast, salades,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Saté 132 11,90 € Piment, sésame, CREVETTES, ail, ARACHIDE, huile de soja, cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre, sel, sucre Ce mélange asiatique, peu piquant à la saveur acidulée / sucrée /salée aux notes de cacahouètes, est utilisé traditionnellement pour les plats de brochettes de viandes et poissons marinées aux épices. Il convient parfaitement aux fondus,... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Ail et fines herbes 3097 4,90 € Persil, ciboulette, basilic, ail, échalote, piment Niora. Notre version revisitée de ce grand classique de la cuisine française offre de nombreuses possibilités de le déguster. Que ce soit avec un fromage frais à tartiner, un DIP apéritif, une omelette, une vinaigrette, des crudités, une quiche ou des légumes, marinade ou papillote, ce mélange fin et... Ajouter au panier
Sels natures Sel rose de l'Himalaya 257 4,90 € C'est un sel marin "fossile" d'une pureté rare, non iodé, non raffiné et sans additif. Ses magnifiques cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l'Himalaya et sont très riches en minéraux et oligo- éléments facilement assimilable par l'organisme (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre...). Son craquant... Ajouter au panier
Fruits secs Noix de cajou Bio au piment d'espelette 2986 49,50 € C’est la rencontre inattendue de l’Afrique de l’Ouest et du Pays-Basque. Fort en goût mais peut piquant, le Piment d’Espelette AOP révèle les douces saveurs de la noix de cajou. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant, la noix de cajou au piment d’Espelette Casamance se déguste telle quelle à l’apéritif. Ajouter au panier