Sels

Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

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Sels  Il y a 35 produits.

Sous-catégories

  • Sels natures

    Gros sel ou fleur de sel, de mer ou de gemme ou même de lave, le sel est indispensable et aux usages multiples ! C'est le condiment par excellence. Présent sur toutes les tables et dans les plats salés mais sublime également les recettes sucrées. Rares et de qualités exceptionnelles, vous pourrez voyager à travers notre sélection de sels du monde.

  • Sels aromatisés

    L'alliance des épices et du sel vous permettra de donner une nouvelle saveur à toutes vos préparations.
    Découvrez notre large gamme de sels aux arômes différents qui vous aideront dans votre cuisine quotidienne.

  • Fleurs de sel

    La fleur de sel se dissout rapidement, c’est pourquoi il est conseillé de l’ajouter après la fin de la cuisson. Son croustillant délicat relève en douceur une tomate fraîche comme un excellent foie gras. Ses paillettes légères d’une blancheur éclatante soulignent une viande comme un dessert. Croûte délicate qui cristallise à la surface des cristallisoirs ou des œillets, la fleur de sel est récoltée à la main dans les marais salants.

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  • Fleur de sel, romarin, sarriette, thym, basilic, marjolaine, tomate, poivron rouge Le mariage de la fleur de sel avec les fameuses herbes de Provence est un excellent exhausteur de goût. En déposant une pincée en fin de cuisson ou juste avant de servir sur vos plats cuisinés, ce mélange sublime grillade et plancha de viande et poisson, légume, toast, œuf,... Fleur de sel, romarin, sarriette,...

    7,49 €
  • Des roches de lave noire imprègnent le sel de charbon activé. Au goût de noisette, fin et équilibré, associé à une couleur extraordinaire et une texture soyeuse, il est utilisé comme une fleur de sel avec les poissons fins et viandes grillées, toast, foie gras, coquilles Saint-Jacques…Il est aussi parfait pour assaisonner vos légumes et salades d’été,... Des roches de lave noire imprègnent...

    16,97 €
  • Sel, paprika, chili, thym, baie rose, poivre, romarin Spécialités de l'île de Ré, il relève tout en parfumant agréablement n’importe quel plat de viandes blanches ou rouges, légumes crus ou cuits, poissons et crustacés, pierrade et barbecue, courts bouillons et eau de cuisson du riz et des pâtes, soupes, papillotes, crudités et salades, croque-sel,... Sel, paprika, chili, thym, baie rose,...

    3,70 €
  • Doux, parfumé et très agréable, il s'utilise comme assaisonnement en lieu et place du sel de table ou comme condiment servi par exemple avec un jus de tomate. Il est délicieux saupoudré sur des légumes frais cuits ou crus, soupes, poissons, sauces et crèmes, gratins, viandes blanches, marinades et papillotes, les œufs préparés en cocotte, vinaigrettes,... Doux, parfumé et très agréable, il...

    2,37 €
  • Appelé aussi sel d'Alaea, élaboré et récolté dans la plus pure tradition Hawaïenne, il est enrichi après séchage d'argile sacrée volcanique purifiée chargée naturellement en minéraux. D'une splendide couleur orange/feu, aux notes délicates de noisette grillée et d'une texture fine et aérienne, le craquant des cristaux sublime tous les mets en fin de... Appelé aussi sel d'Alaea, élaboré et...

    17,91 €
  • Sel, poivre vert, baie rose, poivre de Sichuan Douceur, raffinement et chaleur pour ce subtile mélange de sel et de poivres d'exception qui accompagne à merveille le foie gras ou les coquilles Saint Jacques comme toutes les préparations du quotidien. Il relève un simple blanc de poulet ou une viande rouge, salade et crudités, poissons et crustacés, à la... Sel, poivre vert, baie rose, poivre...

    3,70 €
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