Sucre

Les cannes, sans leurs feuilles, sont pressées plusieurs fois pour en extraire le jus et le résidu fibreux. Seuls les sucres non raffinés, non transformés sont bénéfiques pour l'organisme et apportent de bons nutriments en plus de leur pouvoir sucrant. Le sucre de canne contient des minéraux (potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore, cui...

Les cannes, sans leurs feuilles, sont pressées plusieurs fois pour en extraire le jus et le résidu fibreux. Seuls les sucres non raffinés, non transformés sont bénéfiques pour l'organisme et apportent de bons nutriments en plus de leur pouvoir sucrant. Le sucre de canne contient des minéraux (potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore, cuivre, zinc…), des vitamines et des acides aminés.

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Sucre  Il y a 9 produits.

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  • Sucres aromatisés

    Nous avons créé pour vous de subtils mélanges de douceurs...du sucre marié à divers épices, agrumes ou fruits qui vous permettront de varier les plaisirs en les utilisant comme n'importe quel autre sucre.

  • Sucres natures

    Les cannes, sans leurs feuilles, sont pressées plusieurs fois pour en extraire le jus et le résidu fibreux. Seuls les sucres non raffinés, non transformés sont bénéfiques pour l'organisme et apportent de bons nutriments en plus de leur pouvoir sucrant. Le sucre de canne contient des minéraux (potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore, cuivre, zinc…), des vitamines et des acides aminés.

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  • Maison

    Sucre, cannelle de Ceylan  Doux, chaud et suave, il est idéal pour parfumer les yaourts et fromage blanc, tarte aux pommes, poires au vin, crème brûlée, salades de fruits, desserts chocolatés, crêpes et gaufres, compotes, tisanes et thés, rhum arrangé, jus de fruits, pour sucrer et aromatiser une marinade ou un tajine, ou tout simplement un bon café, un... Sucre, cannelle de Ceylan  Doux,...

    2,75 €
  • Sucre de canne, cannelle, gingembre, cardamome Aux saveurs douces, chaudes et réconfortantes, ce mélange sucré/épicé ravive toutes les préparations culinaires de l'entrée à tous les desserts, salade de fruits, pâtisseries, crêpe, gaufre, crumble, crème brûlée, fromage blanc, chocolat chaud maison, mousse, pommes au four, cocktail, jus de fruits, pour... Sucre de canne, cannelle, gingembre,...

    2,75 €
  • Maison

    Sucre de canne, gingembre Sa saveur fraîche, citronnée, légèrement piquante et épicée sublime bien sur toutes sortes de desserts chocolatés ou fruités (mousse, crème, tartes, biscuits, yaourts, salade de fruits...) mais aussi les préparations salées telles que du porc au caramel, foie gras en terrine, tajine, marinade pour la plancha, que pour rehausser... Sucre de canne, gingembre Sa saveur...

    2,75 €
  • Maison

    Sucre de canne, noix de coco naturelle râpée Une touche d'exotisme et de douceur à toutes vos préparations sucrées comme les yaourts et fromages blancs, gâteaux et mousses au chocolat, tartes et salades de fruits, crêpes, jus de fruits...mais aussi salées telles qu'un poulet curry et raisins secs, marinades, tajines... sans oublier les thés et infusions,... Sucre de canne, noix de coco...

    2,75 €
  • Transformé de façon artisanale, le sucre d'érable provient de l'évaporation par chauffe lente du sirop d'érable jusqu'à obtention de ces pépites de douceur. Source de manganèse et de zinc, riche en minéraux et disposant d'un indice glycémique moins élevé que les autres sucres ou que le mie.Un sucre haut de gamme qui sublime toutes les préparations sucrées... Transformé de façon artisanale, le...

    14,12 €
  • Naturellement riche en micronutriments (fer, magnésium, calcium, fluor...), vitamines B1, B2, B6 et C, un goût subtil aux nuances de réglisse et de vanille, c'est le pur jus de canne séché puis réduit en poudre sans être raffiné. Son pouvoir sucrant est 2 fois supérieur au sucre blanc avec 40 % de calories en moins. Un vrai plaisir sain ! Naturellement riche en...

    2,32 €
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