Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Persillade Basquaise 113 4,90 € Ail, persil, ciboulette, échalote, piment d'Espelette A.O.P Bio Elaborée dans le respect des traditions du Pays Basque, elle remplace merveilleusement la persillade classique. Doux et chaud à la fois avec un joli bouquet aromatique, ce mélange s'utilise partout de l'entrée (crudités, salades, soupes, gaspacho, toasts…) aux différents plats de toutes... Ajouter au panier
Poivres noirs Poivre noir de Malabar 228 6,90 € Originaire de la côte de Malabar en Inde, c’est l’ancêtre de tous les poivres. Avec beaucoup de caractère, ces grains d’un brun/noir sont au nez d’une extrême finesse, sucré, boisé et fruité avec des notes mûres. Chaleureux en bouche, il est persistant avec une très agréable et douce acidité et des notes de bois brûlé et de musc. Un régal ! Ajouter au panier
Promo ! Mélanges de sels Sel à la Basquaise 261 4,90 € Sel de Salies, ail, persil, échalote, thym de Provence, piment d’Espelette A.O.P BIO, laurier Crée dans le respect de la tradition, à la fois chaud et doux, très parfumé, ce mélange est idéal pour la cuisson des viandes rouges ou blanches, poissons et crustacés, papillotes, court bouillon, salaison, sauces, pâtes et riz, vinaigrettes pour salades et... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé noir au citron 863 60,00 € Harmonie classique pour cette alliance de Thé de Chine mêlé aux huiles essentielles de citron et citron vert. Quelques écorces d'orange et des pétales de fleurs enrichissent la préparation pour offrir une tasse légèrement acidulée. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouquet garni à la provençale 73 3,90 € Laurier, sarriette, thym de Provence, persil, romarin, basilic, céleri. Incontournable de la cuisine française, ce très subtile mélange d’aromates traditionnel, un peu revisité, parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoûts, daube et blanquette, les plats en sauces ou poêlés, en marinades, pot au feu, les volailles, poissons,... Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Chia graine 175 3,90 € La graine de Chia est très riche en fibres, oméga 3 et 6, vitamines et minéraux, antioxydants... On l’utilise comme super aliment en la saupoudrant sur les salades, plats sucrés ou salés, jus, céréale, yaourt, pain, les desserts, crème, cake, muffin, tarte… Les végétariens et les végétaliens peuvent remplacer l’effet liant de l’œuf par des graines de chia... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Pu-Erh gourmand 947 85,00 € Notes chaleureuses boisées d'un thé sombre Pu-Erh de chine mélées à un cocktail d'arömes gourmands ; biscuit, caramel, vanille, amande douce et héliotrope.A boire aussi glacé. Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Quatre Fruits Rouges 855 60,00 € Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes cerise, fraise, framboise et groseille, agrémenté de mroceaux de fraise et de groseilles.Un bouquet pleinement et délicieusement fruité. Ajouter au panier
Graines, fèves et noix Sésame doré 190 3,90 € Appréciées depuis l'antiquité pour leurs vertus et bienfaits, les graines sont tout d'abord décortiquées puis torréfiées, ce qui augmente leur goût et apporte une saveur légèrement maltée aux arômes de noisette et de noix. Très utilisées notamment dans la cuisine asiatique, elles parfument et décorent les pains et pâtisseries, crudités, feuilletés salés... Ajouter au panier
Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Thé aux Sept Parfums 857 80,00 € Riche accord fleuri et fruité pour ce mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé à l'huile essentielle de citron, aux arômes bergamote, figue fraîche, fleur de lotus et pitanga, enrichi d'écorces d'orange et de pétales de rose rouge et rose pâle. Ajouter au panier