-30% Attention ! Il n'y en a presque plus ! Thés Blanc d'oranger BIO 839 143,50 € 205,00 € Les pousses de thé blanc combinent leurs notes vertes à la saveur ronde et chaude de l'huile essentielle de néroli. Un thé délicat subtilement parfumé avec des notes de fleur d'oranger idéal pour préparer une nuit de doux rêves. Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange pâtes 111 4,90 € Basilic, origan, marjolaine, ail, curcuma, piment doux, quatre épices, sel A la fois doux et agréablement parfumé, il amène couleur et saveur aux pâtes de toutes sortes cuisinées natures, en sauce ou à la crème. Il aromatise aussi bien les vinaigrettes pour les différentes salades, pommes de terre sautées ou au four, sauce tomate, quiches et pizzas,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Persillade Basquaise 113 4,90 € Ail, persil, ciboulette, échalote, piment d'Espelette A.O.P Bio Elaborée dans le respect des traditions du Pays Basque, elle remplace merveilleusement la persillade classique. Doux et chaud à la fois avec un joli bouquet aromatique, ce mélange s'utilise partout de l'entrée (crudités, salades, soupes, gaspacho, toasts…) aux différents plats de toutes... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Mélange Poisson 116 4,90 € Anis, aneth, fenouil, persil, cardamome, curry, curcuma, 4 épices, piment doux, ail, échalote, macis, laurier Doux et chaud à la fois, aromatique aux notes épicées, il sublime et personnalise à merveille les filets de poissons blancs, crustacés et fruits de mer, poêlées de la mer, sauces crémeuses, courts bouillons, papillotes et marinades, moules à la... Ajouter au panier
Baies Baies de génièvre 27 2,90 € A la saveur boisée et poivrée, aux notes fraîches et parfumées semblable aux senteurs des aiguilles de pins, elle s’utilise aussi bien écrasée, entière que moulue. Au-delà de ses nombreux bienfaits pour la santé, c'est un ingrédient essentiel à la préparation de la choucroute et de divers gibiers. Elle se marie agréablement avec les marinades, les sauces... Ajouter au panier
Baies Poivre de Sichuan 30 9,90 € C’est une baie très parfumée dont seule la coque apporte une explosion d’arôme subtil et très riche, à la fois chaud et poivré, floral, citronné et boisé. Utilisé dans de nombreux mélanges d'épices népalais et chinois, il se marie aussi parfaitement avec le canard et toutes viandes blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, légumes variés,... Ajouter au panier
Sucres natures Sucre roux bio Demarara 279 1,95 € Appelé aussi Perle de sucre, il est obtenu par la distillation lente du pur sirop de canne non raffiné. Ses cristaux dorés et croquants séduisent par la richesse de leurs goûts à la saveur douce et fruitée. De type cassonade, naturellement très parfumé et riche en vitamines et nutriments, il sublime les pâtisseries, yaourts, thé et café, caramel maison,... Ajouter au panier
Epices bases Muscade moulue 63 9,90 € Au goût assez puissant bien qu'elle ne pique pas, on peut l'utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés. Souvent une pincée suffit pour parfumer et soutenir les sauces blanches et purées, les blanquettes, les gratins et soufflés, les viandes, soupes, poissons, béchamels, ragoûts, pour la préparation des charcuteries et des saucisses, dans les... Ajouter au panier
Mélanges d'épices et/ou aromates Bouquet garni à la provençale 73 3,90 € Laurier, sarriette, thym de Provence, persil, romarin, basilic, céleri. Incontournable de la cuisine française, ce très subtile mélange d’aromates traditionnel, un peu revisité, parfume agréablement les viandes braisées, les courts bouillons et ragoûts, daube et blanquette, les plats en sauces ou poêlés, en marinades, pot au feu, les volailles, poissons,... Ajouter au panier
Promo ! Mélanges d'épices et/ou aromates Épices à Steak 138 4,90 € Persil, ciboulette, origan, thym, ail, échalote, paprika, cumin, MOUTARDE, poivre gris Parfumé et chaud sans être piquant, ce mélange relève la saveur de vos viandes rouges et blanches qu’elles soient grillées, marinées, en boulettes, ragoût ou en sauce. Tout aussi délicieux pour égayer les pommes de terre à la poêle ou en paillotes, les légumes de toutes... Ajouter au panier