Mélanges de poivres

Le poivre est une épice du monde à part entière et n'est jamais le même selon sa variété et sa provenance. Découvrez de fabuleux vrais poivres, de mystérieux faux poivres et étonnez-vous de la diversité des mélanges originaux alliant saveurs et puissances variées.

Mélanges de poivres  Il y a 8 produits.

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  •   Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, poivre de la Jamaïque. D'une grande finesse et peu piquant, il apporte une jolie note colorée ainsi qu'une saveur chaleureuse et aromatique à toute votre cuisine de l'entrée au dessert. Il s’utilise comme le poivre classique, dans les mêmes proportions, moulu au dernier moment ou concassé au pilon, en...   Poivre noir, poivre blanc, poivre...

    4,50 €
  • Maison

    Poivre gris, blanc et vert, piment de la Jamaïque, baie rose, nigelle, Sichuan, coriandre, maniguette Création maison élaborée pour un traiteur gastronomique. A la fois relevé et frais, suave et épicé, il parfumera et assaisonnera à merveille les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes marinés ou grillés, foie gras poêlé ou en toast, les salades et... Poivre gris, blanc et vert, piment de...

    5,90 €
  • Maison

    Poivre noir, poivre blanc, poivre de la Jamaïque Utilisé en fin de cuisson, au piquant léger et à la saveur chaleureuse, il amène une note aromatique à toutes vos préparations de volailles, gibiers, viandes rouges, poissons et crustacés, sauces, légumes, vinaigrettes pour salades, marinades, desserts chocolatés ou fruités... Poivre noir, poivre blanc, poivre de...

    3,90 €
  • Maison

    Poivre vert, poivre long des Indes, Cubèbe, Sichuan, baie rose, poivre noir, maniguette, poivre de la Jamaïque Ce mélange maison de poivres rares, aux notes épicées et fruitées, chaudes et suaves, sublime tous les plats du quotidien comme viandes grillés ou rôtis, sauces, légumes de toutes sortes, poissons et crustacés, salades et crudités, soupes et... Poivre vert, poivre long des Indes,...

    4,90 €
  • Maison

    Poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, moutarde jaune et noire  Chaud, épicé et aromatique avec une jolie flaveur de moutarde, il s’utilise à l'instar d'un poivre gris dans votre cuisine. Ce mélange ancestral sublime vos préparations du quotidien telles que viandes rôties ou marinées, poissons et crustacés, salades, soupes, légumes… Poivre noir, poivre vert, poivre...

    4,50 €
  • Graine du paradis, poivre noir blanc, poivre vert, baie rose, poivre de la Jamaïque Création maison, chauffant sans piquer avec une aromatique douce et parfumée, il s'utilise à l'instar d'un poivre gris pour donner à vos préparations, de l'entrée au dessert, une note  exotique et gourmande. A utiliser en fin de cuisson afin de préserver toutes ses... Graine du paradis, poivre noir blanc,...

    4,90 €
  • Maison

    Poivre gris, blanc et vert, baie rose, poivre de la Jamaïque, cumin, coriandre, fenouil, graine du paradis, cardamome.Toutes les saveurs exotiques ramenées des voyages du navigateur Magellan ont été reproduite dans ce somptueux mélange maison qui accompagne merveilleusement les légumes et féculents, soupes, viandes et poissons marinés et grillés... Poivre gris, blanc et vert, baie...

    4,90 €
  • Maison

    Poivre gris/blanc et vert, voatsiperifery, poivre de Java, graine du paradis, poivre de Sichuan, poivre long des Indes, baie de Sancho, poivre de la JamaïqueCréation maison, ce subtile mélange de poivres venus des 4 coins du monde, aux parfums rares chauds et aromatiques, est un véritable feu d'artifice de saveurs en bouche. Poivre gris/blanc et vert,...

    7,90 €
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